E' stato pubblicato il Catalogo Oli Monovarietali d'Italia edizione 2020, in occasione della 17^ Rassegna Nazionale Oli Monovarietali
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E' stata, inoltre, aggiornata la banca dati sul sito www.olimonovarietali.it, gestita da ASSAM e IBE - CNR di Bologna, con la caratterizzazione sensoriale e chimica (acidi grassi e polifenoli) di 3.440 campioni, provenienti da 18 regioni italiane, appartenenti a 183 varietà, e la definizione di 6 tipologie sensoriali.