Tabelle Controlli Analitici

Prodotti dell'alveare: miele

ID

PARAMETRO

U.M.

METODO

PROVA ACCRED.

192

Analisi melissopalinologica

-

UNI 11299:2008

Si

193

Colore

mmPFUND

PP034 Rev.0 Metodo interno colorimetrico

 

194

Conducibilità elettrica

mS/cm

D.M.25/07/2003 G.U.n.185 del 11/08/2003, pag. 38

Si

195

Contenuto in acqua

%

D.M.25/07/2003 G.U.n.185 del 11/08/2003, pag. 30

Si

196

Flumetrina

mg/kg

NMKL n°195 2013

 

197

Idrossimetilfurfurale

mg/kg

D.M.25/07/2003 G.U.n.185 del 11/08/2003, pag. 51

Si

198

Indice diastasico

Unità Schade/g

D.M.25/07/2003 G.U.n.185 del 11/08/2003, pag. 47

Si

199

Metalli pesanti: Cadmio, Cromo, Nichel, Piombo, Rame

mg/kg

PP053 Rev. 0 Metodo interno ICP

 

57

Miele: definizione profilo sensoriale/rispondenza origine botanica

-

PP035Rev.0 Metodo interno sensoriale

 

200

Pesticidi: 2,4’-DDD, 2,4’-DDE, 4,4’-DDD, 4,4’-DDE, Aclonifen, Acrinathrin, Aldrin, Amitraz, Anilazine, Atrazine, Azinphos-ethyl, Azinphos-methyl, Benzoylprop-ethyl, Bifenox, Bifenthrin, Boscalid, Bromophos-ethyl, Bromophos-methyl, Bromopropylate, Bromoxynil-octanoate, Bupirimate, Buprofezin, Butylate, Cadusafos, Carbaryl, Carbofuran, Carbophenothion, Carboxin, Chinomethionat, Chlorfenapyr, Chlorfenson, Chlorfenvinphos, Chlormephos, Chlorobenzilate, Chlorothalonil, Chlorpyrifos-ethyl, Chlorpyrifos-methyl, Chlorthal-dimethyl, Chlozolinate, Clomazone, Coumaphos, Cyanazine, Cyfluthrin-Beta, Cyhalothrin-Lambda, Cymiazole, Cypermethrin, Cyproconazole, Cyprodinil, Deltamethrin, Diazinon, Dichlofluanid, Diclofop-methyl, Dicloran, Dieldrin, Dimethoate, Disulfoton, Endosulfan (somma di Alpha e Beta), Endosulfan-sulfate, Endrin, EPN, Epoxiconazole, Esfenvalerate, Ethion, Ethoprophos, Ethoxyquin, Etofenprox, Fenamidone, Fenarimol, Fenhexamid, Fenitrothion, Fenoxycarb, Fenpropathrin, Fenpropidin, Fenpropimorph, Fenthion, Fenvalerate, Fipronil, Fluazinam, Fludioxonil, Fluquinconazole, Flutolanil, Flutriafol, Fluvalinate-Tau, Fonofos, HCH-Alpha, HCH-Beta, HCH-Gamma, HCH-Delta, Heptachlor, Heptachlorepoxid trans-, Heptenophos, Hexachlorobenzene, Isofenphos, Isofenphos-methyl, Kresoxim-methyl, Malathion, Methacrifos, Methidathion, Methiocarb, Methoxychlor, Metribuzin, Myclobutanil, Napropamide, Nitrofen, Orthophenylphenol, Oxadiazon, Oxyfluorfen, Parathion, Parathion-methyl, Penconazole, Pendimethalin, Permethrin, Perthane, Phenthoate, Phorate, Phosalone, Phosmet, Phosphamidon, Pirimicarb, Pirimiphos-ethyl, Pirimiphos-methyl, Prochloraz, Procymidone, Profenofos, Prometryn, Propargite, Propazine, Propyzamide, Prothiofos, Pyrazophos, Pyridaben, Pyridaphenthion, Pyrimethanil, Pyriproxyfen, Quinalphos, Quinoxyfen, Quintozene, Simazine, Simetryn, Sulfotep, Tebufenpyrad, Tecnazene, Tefluthrin, Terbuthylazine, Terbutryn, Tetrachlorvinphos, Tetraconazole, Tetradifon, Thionazin, Tolclofos-methyl, Triazophos, Trifloxystrobin, Trifluralin, Vinclozolin, Zoxamide (> 0,010 mg/Kg)

mg/kg

NMKL n°195 2013

Si

201

pH, Acidità Libera, Lattoni, Acidità Totale

unità pH, meq/kg

D.M.25/07/2003 GU n. 185 del 11/08/2003, pag. 42

Si

202

Sostanze insolubili in acqua

%

D.M.25/07/2003 G.U.n.185 del 11/08/2003, pag. 35

 

203

Tetracicline

presenza/assenza

PP036 Rev.0 Metodo interno kit enzimatico tetrasensor

 

204

Zuccheri: Fruttosio, Glucosio, Somma di fruttosio + glucosio, saccarosio

%

D.M.25/07/2003 GU n. 185 del 11/08/2003, pag. 27

 
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