Eventi

Olivicoltura

19° Rassegna Nazionale Oli Monovarietali

Giunge alla 19° edizione la Rassegna Nazionale degli oli monovarietali, promossa e organizzata da ASSAM e Regione Marche, per caratterizzare e valorizzare il patrimonio olivicolo italiano.
Le valutazioni sensoriali saranno effettuate dal Panel ASSAM – Marche, le analisi chimiche dal Centro Agrochimico Regionale dell’ASSAM. Tutti i dati saranno elaborati statisticamente da IBE-CNR di Bologna, per aggiornare la banca dati del sito www.olimonovarietali.it

I campioni possono essere inviati al Centro Agrochimico regionale in uno dei seguenti periodi:

-  dal 2 novembre al 10 dicembre 2021
-  dall'14 al 28 gennaio 2022

18/05/2021: Webinar "Oli monovarietali: oltre la qualità, identità e terroir"

La 18° edizione della Rassegna nazionale degli oli monovarietali strizza l’occhio al terroir. Festeggerà on line la maggiore età

martedì 18 maggio alle ore 10.00
webinar dal titolo “Oli monovarietali: oltre la qualità, identità e terroir”.

L’obiettivo della Rassegna è conoscere, caratterizzare e valorizzare il ricco patrimonio di biodiversità e soprattutto riportare l’attenzione sulle varietà autoctone (104 quelle coinvolte nell’edizione di quest’anno, per un totale di 296 campioni valutati), sul legame con il territorio, la compatibilità ambientale e la capacità di rispondere alle anomalie climatiche e parassitarie.

18° Rassegna Nazionale Oli Monovarietali

Giunge alla 18° edizione la Rassegna Nazionale degli oli monovarietali, promossa e organizzata da ASSAM e Regione Marche, per caratterizzare e valorizzare il patrimonio olivicolo italiano.
Le valutazioni sensoriali saranno effettuate dal Panel ASSAM – Marche, le analisi chimiche dal Centro Agrochimico Regionale dell’ASSAM. Tutti i dati saranno elaborati statisticamente da IBE-CNR di Bologna, per aggiornare la banca dati del sito www.olimonovarietali.it

I campioni possono essere inviati al Centro Agrochimico regionale in uno dei seguenti periodi:

-  dal 9 novembre al 12 dicembre 2020
-  dall'11 al 27 gennaio 2021

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