Eventi

09/02/2019: Convegno su "Relazione tra pratiche agricole e produzioni apistiche: la questione girasole   – Premio qualità miele marchigiano 2018"

L’ASSAM organizza un convegno e seminario di aggiornamento per il settore apistico dal titoloRelazione tra pratiche agricole e produzioni apistiche: la questione girasole – Premio qualità miele marchigiano 2018”.

Sabato 09 febbraio 2019 - ore 9.30
Sede ASSAM
Via dell'Industria 1 - Stazione di Osimo (AN)

All'interno del convegno si terrà la premiazione dei vincitori del concorso PREMIO QUALITA' MIELE MARCHIGIANO 2018

30/11/2018: Incontro tecnico “Utilizzo Prodotti Fitosanitari - Impatti, Rischi ed Uso Sostenibile”

ASSAM, in collaborazione con la Regione Marche e ASUR, organizza un incontro tecnico dal titolo “Utilizzo Prodotti Fitosanitari - Impatti, Rischi ed Uso Sostenibile”. Diversi esperti del settore presenteranno aspetti inerenti l’uso professionale e non professionale dei prodotti fitosanitari, i relativi rischi chimici per l’operatore, il sistema di classificazione C.L.P., il piano dei controlli e la sicurezza alimentare, i disciplinari di difesa integrata e l’uso sostenibile dei prodotti fitosanitari. La partecipazione è aperta a tutti.

Venerdì 30 novembre 2018 - Ore 9:30
Aula 140/1 - Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari ed Ambientali (D3A)
Università Politecnica delle Marche (UNIVPM) - ANCONA (mappa)

ATTENZIONE: è variata la sede dell'evento che NON è più la Sede ASSAM.

La partecipazione è aperta a tutti previa registrazione al seguente link.

16° Rassegna Nazionale Oli Monovarietali

Al via la 16° edizione della Rassegna Nazionale degli oli monovarietali promossa e organizzata da ASSAM e Regione Marche, per valorizzare il patrimonio olivicolo italiano.
Si invitano le aziende interessate ad inviare all'ASSAM i campioni di olio in uno dei seguenti periodi:

-  dal 5 novembre al 12 dicembre 2018
-  dal 7 al 25 gennaio 2019

12/11/2018: Giornata studio "Alberi e boschi da seme per la produzione di materiale di moltiplicazione e la conservazione della biodiversità nelle Marche"

ASSAM e UNIVPM organizzano una giornata di studio dal titolo "Alberi e boschi da seme per la produzione di materiale di moltiplicazione e la conservazione della biodiversità nelle Marche".

Saranno presentati i risultati del progetto ASSAM-UNIVPM Misura 15.2 az. a) “Sostegno per la conservazione e la promozione delle risorse genetiche forestali” in scadenza alle fine dell'anno. La partecipazione è aperta a tutti.

Lunedì 12 novembre 2018 - ore 15,00
Aula Azzurra DISVA
UNIVPM Ancona, via Brecce Bianche (Polo Montedago)

Premio Qualità  Miele Marchigiano 2018

Anche quest’anno viene organizzato dall’ASSAM, attraverso il Centro Operativo QP- Centro Agrochimico Regionale di Jesi, il concorso regionale “Premio Qualità Miele Marchigiano”, giunto alla 14° edizione e riconosciuto dall'Albo Nazionale degli Esperti in Analisi Sensoriale del Miele.
Si svolge nel periodo settembre - dicembre e vede la sua conclusione nel convegno regionale che è l'occasione per approfondire argomenti di interesse apistico e procedere alla premiazione dei vincitori del concorso.

I produttori che intendono partecipare al concorso devono inviare i loro campioni (2 aliquote da 500 g per ciascuna tipologia di miele) al Centro Agrochimico di Jesi

a partire dal primo settembre e non oltre il 28 settembre 2018

accompagnati dalla scheda di partecipazione e dalla copia della ricevuta di pagamento della quota.

25/08/2018: Seminario "Terroir dell'olio"

Nell'ambito della iniziativa legata alla 15° Rassegna Nazionale degli oli monovarietali, in occasione della 42° Edizione "Puegnago Fiera di fine estate" si terrà un Seminario di aggiornamento sugli oli monovarietali, dal titolo "TERROIR dell'olio", in collaborazione con l'AIPOL.

Sabato 25 agosto 2018, ore 9.30
Villa Galnica
Puegnago del Garda (BS)

Seguirà una degustazione guidata di alcuni campioni di oli monovarietali rappresentativi della Rassegna 2018.

22/05/2018: Giornata "L’inestimabile valore della biodiversità"

L’ASSAM ‐ in occasione della Giornata nazionale della biodiversità di interesse agricolo e alimentare ‐ in sinergia con il CREA Centro di Ricerca Orticoltura e Florovivaismo, organizza una giornata di studio rivolta agli Istituti Secondari di 2° grado ad indirizzo agrario della Regione Marche.

22 maggio 2018 ore 9,30
CREA Centro di Ricerca Orticoltura e Florovivaismo
Sala Convegni “L. Natali”

Via Salaria, 1 - Stella di Monsampolo (AP)

05/05/2018: Save the date - 15° Rassegna Nazionale Oli Monovarietali 2018

La Rassegna festeggia i suoi 15 anni a FICO - Bologna, insieme alla neo-nata IGP "Marche"

sabato 05 e domenica 06 maggio 2018
presso FICO (Fabbrica Italiana Contadina)
Bologna

La Rassegna Nazionale degli oli monovarietali organizzata dall'ASSAM e Regione Marche, ha dato un grande impulso alla produzione di oli ottenuti da una sola varietà e quindi con caratteristiche sensoriali estremamente variegate e peculiari, ambasciatori a tavola della ricca biodiversità olivicola marchigiana ed italiana.
Gli oli monovarietali, ottenuti a partire da olive 100% della stessa varietà, consentono di esaltare al massimo le peculiarità legate ad una biodiversità olivicola estremamente variegata che caratterizza l’Italia; un patrimonio genetico dal valore inestimabile, in grado di fornire prodotti unici ed irripetibili, grazie al binomio indissolubile varietà e ambiente di coltivazione.
I circa 3.000 profili sensoriali definiti dal Panel regionale ASSAM – Marche, così come i valori di polifenoli e composizione acidica, determinati presso il Centro Agrochimico Regionale Assam di Jesi, sono stati elaborati statisticamente dall'IBIMET - CNR di Bologna per una sempre più accurata caratterizzazione del patrimonio olivicolo italiano.
La banca dati degli oli monovarietali, aggiornata annualmente, può essere consultata sul sito www.olimonovarietali.it, gestito da ASSAM e CNR.

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